മാക്രോബയോട്ടിക്സ് എന്ന ആഹാരോര്‍ജശാസ്ത്രം
ഓരോ അവയവവും ശരിയായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാനുള്ള ഊര്‍ജം ആഹാരത്തിലൂടെ നമുക്കു കണ്ടെത്താന്‍ കഴിയും. എല്ലാ രോഗങ്ങളുടെയും മൂലകാരണം ആഹാരമാണ്. ഔഷധവും ആഹാരം തന്നെയാണ്. ആഹാരത്തിന്‍റെ പ്രാധാന്യത്തെപ്പറ്റി അനേകായിരം വര്‍ഷ…
ആഹാരവും ആരോഗ്യവും
മാക്രോബയോട്ടിക്സ് എന്ന ആഹാരോര്‍ജശാസ്ത്രം
സലിം-സബീനാ ദമ്പതികളുടെ കുടുംബസുഹൃത്തായിരുന്നു റാഫി മാഷ്. പ്രകൃതി കൃഷിക്കാരനായിരുന്ന അദ്ദേഹം സ്വന്തം ജീവിത മാതൃകയിലൂടെ അനേകരെ പ്രകൃതി ജീവനത്തിലേക്കു നയിച്ചിരുന്നു. പഴങ്ങളും പരിപ്പുകളും ചെറുപയര്‍ മുളപ്പിച്ചതും തേനും ത…
